ย่างบาร์บีคิวเหมาะสำหรับการตั้งแคมป์หรือไม่?

การตั้งแคมป์เป็นเรื่องเกี่ยวกับการเพลิดเพลินกับธรรมชาติใช้เวลากับเพื่อนหรือครอบครัวและแน่นอน - กินอาหารที่ยอดเยี่ยมภายใต้ดวงดาว คำถามทั่วไปหนึ่งคำถามที่เกิดขึ้นเมื่อวางแผนการเดินทางไปตั้งแคมป์คือการนำไฟล์ ย่างบาร์บีคิว เป็นความคิดที่ดี คำตอบ? ใช่ - ตะแกรงบาร์บีคิวสามารถเป็นเลิศสำหรับการตั้งแคมป์ ตราบใดที่คุณเลือกประเภทที่เหมาะสมและเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้อง มาสำรวจว่าทำไม

1. ทำไมต้องใช้ตะแกรงบาร์บีคิวขณะตั้งแคมป์?

ย่างบาร์บีคิวเสนอข้อดีหลายประการเมื่อตั้งแคมป์ ก่อนอื่นพวกเขาให้ วิธีการปรุงอาหารที่เชื่อถือได้ ที่ช่วยให้คุณเตรียมอาหารหลากหลายประเภทตั้งแต่เนื้อย่างและผักไปจนถึงรายการอาหารเช้าเช่นไข่และเบคอน

ซึ่งแตกต่างจากการปรุงอาหารบนแคมป์ไฟซึ่งสามารถคาดเดาไม่ได้และต้องการความสนใจมากขึ้น การควบคุมความร้อนที่สอดคล้องกัน - สิ่งนี้ทำให้การปรุงอาหารเร็วขึ้นง่ายขึ้นและปลอดภัยขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ได้สัมผัสกับการทำอาหารแบบเปิดไฟ

นอกจากนี้เตามักจะเป็น สุขาภิบาลมากขึ้น - อาหารไม่ได้สัมผัสโดยตรงกับขี้เถ้าดินหรือพื้นผิวที่ไม่สะอาดและง่ายต่อการปรุงเนื้อสัตว์ให้อยู่ในอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัย

2. ประเภทของเตาสำหรับตั้งแคมป์

ไม่ใช่ย่างบาร์บีคิวทั้งหมดที่เหมาะสำหรับการตั้งแคมป์ แต่หลายประเภททำงานได้ดีโดยเฉพาะ:

• เตาถ่านแบบพกพา
  เหล่านี้มีน้ำหนักเบาและง่ายต่อการแพ็ค พวกเขาเสนอรสชาติควันแบบดั้งเดิมที่หลายคนชอบเมื่อย่างกลางแจ้ง อย่างไรก็ตามพวกเขาต้องการให้คุณนำถ่านและของเหลวที่เบากว่า

• เตาแก๊สแบบพกพา (โพรเพน)
  เตาเหล่านี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ค่ายเพราะพวกเขา ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำความสะอาดง่ายและนำเสนอ การควบคุมความร้อนที่ดีขึ้น - ถังโพรเพนขนาดเล็กมีให้บริการอย่างกว้างขวางและง่ายต่อการขนส่ง

• เตาไฟฟ้า
  สิ่งเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตั้งแคมป์ในสถานที่ที่มีการเข้าถึงพลังงานเช่นสวนสาธารณะ RV หรือแคมป์ที่มีร้านขายไฟฟ้า พวกเขาสะอาดและมีประสิทธิภาพ แต่ไม่เหมาะสำหรับการตั้งแคมป์ระยะไกลหรือแบบดั้งเดิม

• เตาย่างหลายเชื้อเพลิง
  เตาตั้งแคมป์ที่ทันสมัยบางอย่างสามารถใช้ได้ ทั้งถ่านและโพรเพน นำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก สิ่งเหล่านี้มักจะมีราคาแพงกว่า แต่มีความหลากหลายสูง

3. ประโยชน์ของการตั้งแคมป์ย่าง

นี่คือเหตุผลบางประการที่ทำให้การย่างสามารถปรับปรุงประสบการณ์การตั้งแคมป์ของคุณได้อย่างมีนัยสำคัญ:

• ตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลาย
  คุณสามารถย่างควันเซิร์ร์หรือต้มน้ำขึ้นอยู่กับประเภทย่าง ความยืดหยุ่นนี้ช่วยให้คุณเตรียมเมนูเต็มรูปแบบ

• ความเร็วและความสะดวกสบาย
  เตาร้อนเร็วกว่าแคมป์ไฟและไม่ต้องการให้คุณรวบรวมฟืนหรือรอให้ถ่านเผาไหม้

• ความปลอดภัยและการควบคุม
  ย่างเสนอสภาพแวดล้อมการทำอาหารที่ควบคุมได้ มีความเสี่ยงน้อยกว่าการลุกเป็นไฟเผาไหม้หรืออันตรายจากไฟป่า (โดยเฉพาะกับเตาโพรเพน)

• ทำอาหารในค่ายทำความสะอาด
  เตาทำความสะอาดง่ายกว่าหลุมไฟและอย่าทิ้งขี้เถ้าที่ยุ่งเหยิงไว้ข้างหลัง รุ่นพกพาหลายรุ่นได้รับการออกแบบให้ทำความสะอาดและจัดเก็บโดยไม่ต้องยุ่งยาก

4. ข้อควรพิจารณาก่อนที่คุณจะเก็บตะแกรง

ก่อนที่จะโยนตะแกรงในลำตัวของคุณให้พิจารณาเคล็ดลับสำคัญเหล่านี้:

• ขนาดและพกพา
  ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตะแกรงมีขนาดกะทัดรัดและมีน้ำหนักเบาพอที่จะพกพาได้ มองหาขาที่พับเก็บได้ฝาล็อคและมือจับง่าย

• ความพร้อมของแหล่งเชื้อเพลิง
  หากคุณใช้โพรเพนให้นำถังพิเศษ หากคุณใช้ถ่านตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับอนุญาตให้จุดไฟในที่ที่คุณกำลังจะไป

• กฎค่ายกักกัน
  สวนสาธารณะบางแห่งมี ข้อ จำกัด เกี่ยวกับการใช้เปลวไฟหรือการใช้ถ่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูแล้ง ตรวจสอบกฎระเบียบไฟในท้องถิ่นก่อนที่จะไป

• สภาพอากาศ
  ลมและฝนอาจส่งผลกระทบต่อความสามารถในการใช้เตาบางประเภท โพรเพนเตามักจะทำงานได้ดีขึ้นในสภาพอากาศที่ไม่เหมาะ

5. อาหารที่ดีที่สุดในการย่างขณะตั้งแคมป์

ส่วนหนึ่งของความสนุกในการตั้งแคมป์คือการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่เรียบง่ายและอร่อย นี่คือตัวเลือกง่าย ๆ ในการเตรียมการย่าง:

• เบอร์เกอร์และฮอทดอก

• ไก่เสียบไม้

• ผักย่าง (พริก, ข้าวโพด, เห็ด)

• แพ็คเก็ตฟอยล์กับมันฝรั่งปลาหรือผักผสม

• S’mores (ใช้ความร้อนทางอ้อม!)

• รายการอาหารเช้าเช่นเบคอนไส้กรอกและขนมปังปิ้ง

คุณสามารถผสมกับเนื้อสัตว์หรือผักสับล่วงหน้าที่บ้านเพื่อประหยัดเวลาที่แคมป์

6. มีข้อเสียหรือไม่?

ในขณะที่ตะแกรงนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการตั้งแคมป์มีข้อเสียเล็กน้อยที่อาจเกิดขึ้น:

• น้ำหนักเพิ่ม - ย่างและเชื้อเพลิงสามารถเพิ่มไปยังโหลดบรรจุภัณฑ์ของคุณซึ่งอาจเป็นปัญหาสำหรับการเดินทางแบกเป้

• ข้อ จำกัด ของเชื้อเพลิง - การหมดโพรเพนหรือถ่านสามารถทิ้งคุณไว้โดยไม่ต้องใช้วิธีการทำอาหาร

• การทำความสะอาด - ในขณะที่ง่ายกว่าการทำความสะอาดหลุมไฟเตายังคงต้องขัดถูและบรรจุอย่างหมดจด

ที่กล่าวว่าสำหรับการตั้งแคมป์ในรถหรือการตั้งแคมป์ RV โดยทั่วไปเป็นข้อกังวลเล็กน้อย

ดังนั้น, ย่างบาร์บีคิวเหมาะสำหรับการตั้งแคมป์หรือไม่? อย่างแน่นอน. พวกเขาให้ความสะดวกสบายอเนกประสงค์และวิธีที่ปลอดภัยกว่าในการปรุงอาหารที่ดีกลางแจ้ง ด้วยการเลือกเตาย่างที่เหมาะสมและเตรียมล่วงหน้าคุณสามารถปรับปรุงมื้ออาหารแคมป์ปิ้งของคุณและใช้เวลาน้อยลงในการดิ้นรนกับฟืนหรือการทำความสะอาด

ไม่ว่าคุณจะย่างเบอร์เกอร์ใต้แสงดาวหรือทำอาหารเช้าพระอาทิตย์ขึ้นในภูเขาย่างบาร์บีคิวสามารถเปลี่ยนการเดินทางไปตั้งแคมป์ของคุณให้เป็นการผจญภัยการทำอาหารที่น่าจดจำ